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ベトナムファインロブスタアナエロビックナチュラル　中深煎り　

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ベトナムファインロブスタアナエロビックナチュラル　中深煎り　100g

ランビアンコーヒープロジェクト
ベトナム南部の美しいダラット高原にある標高2,167mのランビアン山、
その界隈でコーヒー農園を営むクホ族が丹精こめて作った珠玉のランビアンコーヒーです。
クホ族の熱心な生産者と、ランビアンに移住した日本人の生産者（山岡清威氏）が
「ランビアンコーヒープロジェクト」を結成、瞬く間に世界トップレベルのコーヒーの仲間入りを果たしました。

コーヒーの一大イベントSCAJ2025にて一番インパクトがあったコーヒーです。
「ロブスタ種」というと業務用とか麦茶っぽい？イメージがあるのですが
ラム酒のようなウイスキーのような香りがすばらしいです。
これはいい豆だ！という印象でした。

さらっとしていて後味がすっきり
余韻をあと少し増やしたいと感じ、ブラジルを少しだけブレンドしています。

フレーバー: Whiskey & Cacao

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　原産国:ベトナム
　　　ランビアン山クホ族
　標高: 1,200m
　品種: ロブスタ TR4
　プロセス: アナエロビックナチュラル

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