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【デカフェ】コロンビア・ラ・プラデーラ 中浅煎り
¥1,050
【デカフェ】コロンビア・ラ・プラデーラ 中浅煎り 100g クリーンで優しい甘さ、軽い酸味 有機栽培が盛んなコロンビア北部で栽培されたコーヒーです。 ウォータープロセスというきれいな水を使用して 薬剤を使うことなくカフェインを抜く加工がされています。 デカフェコーヒーは浅めの焙煎にすると独特の風味が気になることがあるのですが こちらは飲みやすく、イチジクのような柔らかく心地よいです。 他のラインナップより少し浅めの焙煎としています。 心地よい酸味をお楽しみになりたい方に。 - 当店の第2番目のデカフェとして登場しました。 クリーンで優しい甘さ、軽い酸味がアイスでいただいてもおいしいです。 フレーバー: Orange, Baked Apple, Spicy, Chocolate, Citric, Smooth Mouthfeel 農薬化学肥料不使用 ------------------ 原産国:コロンビア サンタンデール アラトカ地区 標高: 1,700~1,950m 品種: 原生品種 プロセス: Washed メキシコDescamexにてデカフェ処理 ------------------ マウンテンウォータープロセスについて: Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、 化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。
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【デカフェ】エチオピア シダモ 中煎り
¥1,050
【デカフェ】エチオピア シダモ 中煎り 100g レモングラスやオレンジなどシトラスフルなフレーバーと共にスパイシーさも感じられ、 シダモらしいキャラクターをしっかり感じられるカフェインレスです。 ウォータープロセスというきれいな水を使用して 薬剤を使うことなくカフェインを抜く加工がされています。 - 爽やかなオレンジやレモンなどシトラス系の風味です。 デカフェと気にならないのではないかと。 毎日飲んでいても飽きないお味。朝イチもおすすめです。 フレーバー: Orange, Baked Apple, Spicy, Chocolate, Citric, Smooth Mouthfeel ------------------ 原産国:エチオピア シダモ地区 標高: 2000m前後 品種: 原生品種 プロセス: freewashed メキシコDescamexにてデカフェ処理 ------------------ マウンテンウォータープロセスについて: Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、 化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。
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【デカフェ】メキシコ チアパス 中深煎り
¥1,050
【デカフェ】メキシコ チアパス 中深煎り 100g すっきり飲みやすいデカフェ ローストアーモンドやチョコレート、オレンジピールのような風味、 すっきりとした飲み口が特徴のコーヒーです。 ウォータープロセスというきれいな水を使用して 薬剤を使うことなくカフェインを抜く加工がされています。 - チアパスって人々を魅了するとても素敵なところだそうです。 生豆の香りはなんとタコス! このタコス、焙煎するとどうなっちゃうの?!と思ったのですが、 浅煎りではライムのような酸味を経て、中深煎りぐらいまでいくと おいしくまとまります。とても飲みやすいデカフェです。 フレーバー: Molasses, Nougat, Spice 有機JAS認証 ------------------ 原産国:メキシコ チアパス州 標高: 1600-1700m 品種: Typica, Bourbon, Pacas プロセス: マウンテンウォーター製法 ------------------
